domingo, 28 de março de 2010

Receita para Pascoa

      Gente estou saindo de uma dengue e não estou tendo muita força para trabalhar no meu atelier, então para meu blog não ficar sem nem uma novidade aqui vai uma receita q faz muito sucesso com minhas filhas,sobrinhas  e amigas .

 Strogonoff de Nozes

3 latas de leite condensado
200gr de nozes socadas (melhor do q triturar)
6 colheres de sopa de nescau
3 gemas
                 Leva ao fogo e dá o pto do brigadeiro
Tira do fogo põe a panela dentro de uma bacia com agua e dá uma esfriada, mistura com :
2 cx de creme de leite ( de cx porq não tem soro)
3 tampinhas de essencia de baunilha
1 colh de sopa de whisky ou Rum
           Depois de bem misturado acrescenta se as tres claras em neve e mistura bem de leve.
           Coloque em um pirex (de preferencia de pé ) e leve a geladeira .

 Bjos para todas e uma Boa pascoa !