Gente estou saindo de uma dengue e não estou tendo muita força para trabalhar no meu atelier, então para meu blog não ficar sem nem uma novidade aqui vai uma receita q faz muito sucesso com minhas filhas,sobrinhas e amigas .
Strogonoff de Nozes
3 latas de leite condensado
200gr de nozes socadas (melhor do q triturar)
6 colheres de sopa de nescau
3 gemas
Leva ao fogo e dá o pto do brigadeiro
Tira do fogo põe a panela dentro de uma bacia com agua e dá uma esfriada, mistura com :
2 cx de creme de leite ( de cx porq não tem soro)
3 tampinhas de essencia de baunilha
1 colh de sopa de whisky ou Rum
Depois de bem misturado acrescenta se as tres claras em neve e mistura bem de leve.
Coloque em um pirex (de preferencia de pé ) e leve a geladeira .
Bjos para todas e uma Boa pascoa !